
Pasta fresca tirata al mattarello, ragù bianco di vitello e porcini.
Allergeni
Glutine
Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e loro derivati.
Uova
Uova e prodotti a base di uova: maionese, pasta fresca all'uovo, dolci.
Latte e derivati
Latte e prodotti lattiero-caseari, lattosio incluso: formaggi, burro, panna.
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano, anche in soffritti e brodi.