L'ARTE DEL GUSTOCucina italiana contemporanea
Brasato al Nebbiolo
Secondi di Carne

Brasato al Nebbiolo

22€

Guancia di manzo brasata al Nebbiolo su polenta morbida.

Allergeni

09

Sedano

Sedano e prodotti a base di sedano, anche in soffritti e brodi.

12

Anidride solforosa e solfiti

Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg: vini, aceto, frutta disidratata.

L'ARTE DEL GUSTO

Cucina italiana contemporanea

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